جک فروت (jackfruit)، میوه ای متفاوت

جک فروت Jackfruit

جک فروت گیاهی است گرمادوست و بومی مناطق جنوب و جنوب شرقی آسیا، که در این مناطق به وفور یافت می شود.

میوه لوبیا شکل این گیاه دارای گوشتی زرد رنگ بوده که طعمی ملایم و شیرین نزدیک به آناناس و موز دارد.

شرایط رشدی

نور:

این گیاه برای رشد کافی و میوه مرغوب به نور کامل آفتاب نیاز دارد و درختانی که در سایه رشد می کنند ممکن است هرگز ثمری نداشته باشند.

دما:

این گیاه برای رشد بهتر به گرما و رطوبت نیاز دارد و ممکن است پس از قرار گرفتن در معرض سرما کاملا از بین بروند.

خاک:

این گیاه خاکهای غنی از مواد مغذی با زهکشی عالی را ترجیح می دهند و در خاکهای اسیدی دارای رشد بهتری است.

آبیاری:

جک فروت گیاهی رطوبت پسند می باشد که باید به طور منظم آبیاری گردد، لذا اگر آب در منطقه ریشه آن مانداب شود، سبب ضعف ریشه شده و با کاهش تولید محصول همراه است.

نحوه کوددهی:

این گیاه برای تولید محصول با کیفیت به دوبار کوددهی در سال ( پاییز و بهار ) کودهای دیررهش و گرانوله نیاز دارد، همچنین ترکیب کردن کمپوست درون خاک آن هر ساله می تواند مفید واقع شود.